ប្រូតេអុីនវ៉េយ៍ (WHEY PROTEIN) គឺជារូបមន្តពិសេសដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង សម្រាប់ប្រព័ន្ធរាងកាយរបស់មនុស្ស ហើយជំនួយដល់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងប្រូតេអុីនវ៉េយ៍។ជាពិសេស វាមានបរិមាណរហូតទៅដល់ 90% ដោយមានសារធាតុផ្សំពិសេសសម្រាប់ឲ្យម៉ូលេគុលតូចៗ។ ឆ្លងកាត់ការញែកជាតិ lactose និងជាតិស្ករចេញពីប្រូតេអុីនសម្បូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗជាមួយនឹងការចម្រាញ់សារធាតុធម្មជាតិដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់វ័យ ដើម្បីរាងស្អាត និងសុខភាពប្រសើរជាងមុន។
Transform N-P-K សារធាតុអាហារបំបងសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានអាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ។ រូបមន្ត 6-6-20 : រូបមន្តជម្រុញាការចេញពន្លក បញ្ចេញផ្លែ បំប៉នផ្លែ ពង្រីកទំហំផ្លែ ពន្លឿនការប្រមូល ផ្តុំម្សៅ និងស្ករ បង្កើនគុណភាពទិន្នផល បង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមតាមស្លឹក និងឫស។
ផលិតផលអាហារបំប៉ន ឌៀរ៍ មានកាល់ស្យូមដែលជាគោលសំខាន់របស់ឆ្អឹងនិងធ្មេញ ព្រមទាំងផ្សំពីគុណប្រយោជន៍នៃឆ្អឹងខ្ចីរបស់ត្រីឆ្លាមដែលមានសារធាតុ ចនដ្រយធីន ស៊ុលហ្វាត (ChondroitinSulfate) ដោយដើរតួនាទីដូចពពុះសាប៊ូ និងការពារការកកិតរបស់ឆ្អឹង ហើយសម្បូរទៅដោយកាល់ស្យូម (Calcium) ផូស្វ័រ (Phosphorus) ម៉ាញេស្យូម (Magnesium) អែ៊ល-អាជីនីន (L-Arginine) វីតាមីន ឌី (Vitamine D) ជួយទ្រទ្រង់សន្លាក់ និងឆ្អឹង។
· សមាសធាតុបន្ទាប់បន្សំ និង សមាសធាតុបំប៉នប្រកបទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រុក្ខជាតិមានដូចជា · ម៉ាញ៉េស្យូម: ជាសមាសធាតុនៃសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីលៈ ជួយជម្រុញក្នុងការធ្វើរស្មីសំយោគជួយឱ្យរុក្ខជាតិបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង។ · ស័ង្កសី: បរិមាណសមាសធាតុបំប៉ន (Zn) ជួយបង្កើតក្លរ៉ូហ្វីល ជួយបង្កើតអ័រម៉ូននិងអុកស៊ីហ្សែនដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានលឿនសមាសធាតុផ្សេងៗ ។ រុក្ខជាតិដែលខ្វះស័ង្កសីផ្តល់នូវបរិមាណអរម៉ូន IAA ថយចុះ ធ្វើឲ្យមិនបែកមែក និងខ្នែង លើសពីនេះទៀតវាមានតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រង់ទឹករបស់រុក្ខជាតិគ្រប់ប្រភេទនៃការផលិតចំណីអាហារនិងការធ្វើរស្មីសំយោគ។ · Atonik (អាតូនិក): ជួយជម្រុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ជួយបង្កើតថាមពលបន្ថែមឲ្យរុក្ខជាតិកាន់តែរឹងមាំ ជម្រុញការបំបែកឫសនៃរុក្ខជាតិ ឫសស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អ ជួយឲ្យរុក្ខជាតិធន់ទៅនិងអាកាសធាតុជួយឲ្យសំបកកោសិកានៃរុក្ខជាតិមានភាពរឹងមាំ។ · វីតាមីន B1: ជួយបង្កើនកម្លាំងបំបែកឫសនៃរុក្ខជាតិ បន្ថែមលើប្រព័ន្ធស្រូបយកសរធាតុចិញ្ចឹមនិងជម្រុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ · ផលប្រយោជន៍នៃផ្នែកកសិកម្ម · ជាសារធាតុបាញ់ទៅលើស្លឹករុក្ខជាតិជួយឱ្យរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកទៅប្រើប្រាស់បានភ្លាមៗ · ជម្រុញការបំបែកឫសច្រើន វែង និងកាន់តែរឹងមាំ ជួយឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកជីវជាតិបានល្អ · សម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលជាសារៈសំខាន់ក្នុងការផលិតអាស៊ីតអាមីណូសម្រាប់បង្កើតអ័រម៉ូន ដើម្បីឲ្យរុក្ខជាតិមានការលូតលាស់បានលឿន។ · ជួយឲ្យរុក្ខជាតិផលិតសារធាតុជីធីណាសសុីស៍ (Chitinases) កាន់តែច្រើន ដើម្បីឲ្យមានភាពធន់នឹងជម្ងឺដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរីផ្សិត។ · មានផ្ទុកសារធាតុដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់បង្កើតកោសិការបស់រុក្ខជាតិឲ្យមានសុភាពល្អ និងសម្បករបស់រុក្ខជាតិមានភាពរឹងមាំ។ · ជួយទប់ទល់ទៅនឹងអាកាសធាតុដែលផ្លាស់ប្តូរ។ · មិនមានជាតិពុល សុវត្ថិភាព មិនប៉ះពាល់បរិស្ថាន។